Neue Podcast-Folge: "Gesunde Weihnachtsbäume sind bio!"
In dieser Podcastfolge erzählt Jens Fischer von "Ambergauer Weihnachtsbaum", warum er auch und gerade bei Weihnachtsbäumen auf Bio setzt. Wir bekommen interessante Einblicke in den Anbau und die Pflege der Bäumchen, bis sie in den heimatlichen Wohnzimmern landen. Und wir erfahren, dass es Schafe nur einer einzigen Rasse auf der Welt gibt, die keine Weihnachtsbäume anknabbern.
Das DreiTimpenBrot
Wiederbelebung
eines bedeutenden Backwerks der Region
Die ÖkoModellregion, die Bio-Bäckerei Harzbrot eG und der Goslarer Museumsverein haben sich zusammengetan, um das historische, aus den Goslarer Backstuben vor Jahren verschwundene DreiTimpenBrot wiederzubeleben.
NEUES VON UNS
Newsletter 10/2023 erschienen
In unserer aktuellen Ausgabe des Newsletters informieren wir über
- die großartige Entwicklung der Ökomodellregion
- den Bio-von-uns-Laden in Langelsheim und einen Bio-Regio-Einkaufstag sowie weitere Termine und Veranstaltungen
Wer auch künftig keinen Newsletter verpassen möchte, kann sich gern hier anmelden >>
Wir fördern das Erzeugen, Verkaufen, Verarbeiten, Einkaufen und Genießen von Bio-Produkten in unserem Landkreis.
Wir zeigen, wie und wo gute Lebensmittel in unserem Landkreis produziert, verarbeitet und vermarktet werden.
Wir bringen BIO und REGIONAL zusammen!
Unsere Bio-Betriebe
Hier lernen Sie unsere Betriebe im Landkreis Goslar kennen. Unsere Partner*innen erzählen Ihnen in Wort und Bild, was sie tun und warum sie das tun - und warum sie sich über Verstärkung freuen.
Unser Marktplatz
In unserem Landkreis werden bereits deutlich mehr Bio-Produkte erzeugt als viele ahnen. Wir stellen Ihnen hier nach und nach Einkaufsmöglichkeiten vor und arbeiten gemeinsam mit unseren Betrieben und allen Interessierten daran, den Direktvertrieb zu stärken, denn bio und regional gehören für uns zusammen!
Unsere Projekte
Wir wollen mehr regionales BIO auf unseren Tellern und dafür neue Freundschaften schließen. Wir wollen die Öko-Modellregion mit Leben füllen. Nach und nach präsentieren wir Ihnen hier unsere konkreten Projekte und Aktivitäten.
Harz und Harzvorland - (öko)logisch verbunden.
In der Öko-Modellregion möchten wir zusammenbringen, was (öko)logisch zusammengehört und zusammenwachsen möchte.
Unser Team
Eine Vision braucht Köpfe und Herzen, die neue Ideen entwickeln, zum Mitmachen motivieren, fachkundig beraten, die Rahmenbedingungen schaffen, kritisch begleiten. Eine Vision braucht Menschen, die für ihre Idee brennen.
Unsere Neuigkeiten
Lernen Sie uns, unsere Betriebe und Partner*innen kennen. Lesen, hören, erleben Sie unsere neuesten Geschichten, Aktionen, Berichte, Nachrichten, Meldungen, Termine, ...
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